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莲子的吃法和功效与作用_莲子的吃法

2023-03-12 13:44:25 来源:互联网


(资料图)

1、莲子的吃法

1、莲子也称为藕实、水芝丹、莲实、莲蓬子、莲肉,是莲的成熟种子,分布在我国南北各省。

2、莲子在秋季果实成熟时采收,莲子呈卵形或者椭圆形,种皮为红色或者白色。

3、莲子的营养成分包括蛋白质、脂肪、淀粉、灰分、金丝桃苷、维生素B、尼克酸、莲子碱等。

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